Izvor: Lepota i zdravlje, 17.Nov.2023, 14:01

Najbolji recept za brze krofne sa jogurtom

Za brze krofne sa jogurtom ne trebaju vam sati – samo malo volje Ako vi i vaša porodica volite krofne, ali nemate mnogo vremena na raposlaganju ili baš i niste vešti u mešenju testa, ove brze krofne sa jogurtom su savršena zamena. Koja je razlika između tradicionalnog recepta i brzih krofni? Razlika između tradicionalnih i brzih krofni ogleda se i u samoj recepturi, ali i u pripremi. U tradicionalnom receptu koristi se kvasac i testo se diže, zbog čega je priprema dosta složenija i duža. >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << Ovaj recept zahteva da budete vešti u mešenju testa. Brze krofne sa jogurtom koriste jogurt i prašak za pecivo umesto kvasca. Skraćuje se vreme pripreme, nema potrebe da se mesi jer se sve zavrašava mikserom. Ukus je vrlo, vrlo sličan, ali se minimalne razlike primete u teksturi: tradicionalne krofne su za nijansu vazdušastijte i više narastu. Recept za brze krofne: Sastojci: 2 jaja 5 kasika secera 250 ml 1 prasak za pecivo 600 g brasna 6 velikih kasika jogurta ulje za prženje kristal šester za uvaljati Priprema: Mikserom umutiti jaja i šećer. Kada se šećer istopi, dodati mleko i kašiku po kašiku dodavati brašno u koje ste prethodno sipali prašak za pecivo. Kada testo postane gusto, odložite mikser i mešajte varjačom. Na samom kraju dodajte jogurt i umešajte. Testo prebacite na pobrašnjavnjenu podlogu i mesite do ne prestane da se lepi za sto. Testo će ostati meko – to je u redu, ne dodajte još brašna da krofne ne bi bile tvrde. Razvijte testo na otprilike 1 cm debljine. Izvlačite krofne koristeći kao kalup šolju umočenu u brašno. Pecite u vrelom ulju dok ne narastu i porumene sa obe strane. Prijatno! Video recept za brze krofne sa jogurtom   Shaiit/istock/gettyimagesplusThe post Najbolji recept za brze krofne sa jogurtom appeared first on Lepota i zdravlje.

Nastavak na Lepota i zdravlje...