Izvor: B92, 14.Maj.2019, 09:17 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Mekane i ukusne! Tanke lepinje sa pavlakom
Baka jutros predlaže ove tanke lepinje. Probajte, nećete se pokajati.
Potrebno je:
350-400 gr brašna
200 ml. mleka
200 gr kisele pavlake
20 gr kvasca
soli
1 kašičica šećera
semenke susama
Priprema:
Rastopiti kvasac u malo mleka dodati kašičicu šećera da kvasac nadodje. U činiju sipati nadošli kvasac, dodati ostatak mleka, kašiku punu pavlake ( može margarin) >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << dodati brašno i zamesiti glatko testo mekše. Ostaviti na stolu pokriveno 20 min.
Izdvojiti 4 lopte i svaku loptu razvući rukama koju umačete u ostatak pavlake,.Razvlačite testo od sredine ka spoljnim ivicama tako da Vam sredina bude tanja a krug lepinje puniji.
Pleh pobrašnjiviti pa staviti lepinje. Ja sam napravila i dve lepinje i dve kajzerice.
Svaku lepinju dobro namazati pavlakom i po ivici a u sredinu staviti semenke susama krupne soli i kima po želji
Peći na 220 stepeni C oko 15-20 min. .Pokriti krpom da malo omeknu. Sjajne su...
