Izvor: B92, 14.Avg.2020, 12:18

Kako napraviti zimnicu - lovačka salata

Kako napraviti zimnicu - lovačka salata

Stiže septembar, mesec u kom se sprema zimnica, a evo jedne od ideja šta spremiti za duge zimske dane.
Sastojci:
Priprema:
Staviti paradajz sok u šerpu i dodati dva lovorova listića.
Nakon 20 minuta kuvanja, izvaditi listiće i ubaciti sitno iseckanu papriku i šargarepu i po želji ljute papričice.
Dodati ulje, sirće, korijander, šećer, so i biber. Sve promešati i kuvati na umerenoj temperaturi do željene gustine.
Na kraju dodati beli luk i sveži peršun.
U sterilne vruće tegle sipati lovačku salatu, lepo zatvoriti, zatim ih staviti u rernu na 90 stepeni sat vremena, nakon toga rernu isključiti i ostaviti da prenoće....

Nastavak na B92...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta B92. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta B92. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.