Izvor: Lepota i zdravlje, 28.Dec.2015, 22:00   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Kako da napravite savršeno aromatično kuvano vino

Prvi se recepti za kuvano vino pominju još u Rimskom Carstvu, a u davna vremena se nazivao “Ypocras”, prema Hipokratu. Smatralo se da gre telo i leči -  što je zapravo istina jer je prokuvano vino tada bilo zdravija nego voda iz bunara. Foto: Guliver/Thinkstock Umesto da dodajete začine u vino, stavite u vodu šećer, cimet i karanfilić, te sačekajte da se zakuva. Zatim u vodu dodajte vino i smanjite temperaturu – vino ne sme da provri. Ubacite kriške narandže i ostavite oko pet minuta >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << na laganoj vatri. Odličan dodatak je i vanilin štapić ili kesica voćnog čaja, pa čak i konjak na samom kraju. Pročitajte i… Šampanjac kao lek: Zašto je dobro piti penušava vina? Pritom, važno je naglasiti da je najbolje da koristite sveža suva vina. Kuvanom vinu odličan je dodatak i muškatni oraščić, kurkuma, limeta, zvezdasti anis ili narendani đumbir. Takođe, šećer možete zameniti s medom ili ubaciti sušeno voće poput kajsija. Za ukras rubove čaše navlažite pa umočite u vanilin šećer ili šećer s usitnjenom koricom agruma. Recept za ukusno aromatično kuvano vino pogledajte na sledećoj strani… 

Nastavak na Lepota i zdravlje...