Izvor: B92, 19.Nov.2020, 12:41
Kako da ispohujete batake, a da sačuvaju sve sokove VIDEO
Svi volimo da pojedemo pohovan batak. Pohujemo na razne načine. Obarimo ih, pa od toga skuvamo supicu, a batake ispohujemo. Bataci budu neukusni jer svi sokovi ostanu u supi.
Evo načina kako ispohovati batake, a da oni budu celi, a mekani kao puter.
Potrebno je:
2 bataka
2 karabataka
3 jaja
brašno, prezle
ulje, so, biber
granule belog luka
Priprema:
Batake zaseći >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << do kosti, dobro posoliti, pobiberiti, dobro uvaljati u brašno, jaja i prezle. Zatim ponovo u jaja i prezle. U šerpu sipati ulje za dva prsta, pa kad se dobro zagreje, spustiti batake da se prže na laganoj termperaturi.
Možete ih neko vreme poklopiti da omeknu pa otklopite da se lepo zapeku. Vadite na papirnu salvetu.
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta B92. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta B92. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
