Izvor: B92, 29.Jun.2020, 13:28
Jedna od najlepših musaka za vegetarijance VIDEO
Ako postite, obavezno je probajte
Potrebno je:
600 g krompira
1 veći paradajz
1 glavica crnog luka
2 zelene paprike
1 veća šargarepa
malo karfiola
1 manja tikvica
200 g šampinjona
šaka graška
ulje, peršun, aleva paprika, biber
2-3 čena belog luka
2 kašike instant supe sa pečurkama
Priprema:
Na ulju >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << propržiti sečenu na rezance glavicu luka, dodati sečenu papriku, na krugove šargarepu, tikvice na kockice, grašak, karfiol.
Dodati šampinjone, alevu papriku, biber, beli luk i peršunov list. Tepsiju 30×20 podmazati uljem. Pola krompira narezati na dno tepsije, pa u sredinu istresti prodinstano povrće. Poklopiti paradajzom isečenim na kolutove i ostatkom krompira isečenim na listove. U 100 ml vode rastvoriti 2 kašike instant supe od pečuraka, izmešati i preliti. Preliti i malo ulja. Peći na 200 stepeni oko sat vremena.
