Izvor: SrbijaDanas.com, 02.Nov.2019, 20:11 (ažurirano 02.Apr.2020.)
ITALIJANSKE BOLONJEZE: Samo ovako se spremaju (RECEPT)
Tako ukusne!
Kao i za sva jela i za ovo postoje mnoge varijante, ali osnova bolonjeza je sos pravljen od mlevenog junećeg mesa i paradajza kojim se prelivaju špagete.
Da bi ovaj sos bio jedinstven u njega dodajemo mirise i arome koji ga čine jedinstvenim.
Ovo je recept pravih Italijanki koje su ga dobile od svojih majki i baki.
Luk iseckati i propržiti na maslinovom ulju i puteru dok ne postane staklast. Dodati mleveno meso i čenove belog luka >> Pročitaj celu vest na sajtu SrbijaDanas.com << (ne seckati ih) i sve zajedno pržiti. Kada je meso pečeno dodati pelat i sok od paradajza, kafanfilić, so, biber. Dobro promešati pa ostaviti da se kuva još neko vreme. Na kraju kuvanja dodati iseckani bosiljak.
Prijatno!
Nastavak na SrbijaDanas.com...










