Izvor: B92, 29.Jul.2020, 15:14
Gurmanski punjeni krompir bogatog ukusa VIDEO
Odličan je za brzi ručak ili kada vam neko dolazi u goste.
Sastojci:
3 veća krompira
200 g rendanog kačkavalja
praziluk isecen na kružiće
150 g sitno seckane slaninice
1 kašika kisele pavlake
50 g putera
so
Priprema:
Krompir staviti u pleh, dobro posoliti i peći na 200 stepeni 45-50 minuta. Dok se krompir peče, prepržiti slaninicu, bez ulja, dok ne postane hrskava. >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << Ispečene krompire zaseći dužinski. Izdubiti ih, i krompir koji izvlačimo odvajati u činiju. U tu smesu dodati praziluk, puter, slaninicu, malo kačkavalja i pavlaku. Po želji posoliti. Sjediniti smesu, pa puniti opne krompira. Odozgo staviti kačkavalj. Vratiti u rernu da se zapeče, oko 10 minuta. Prijatno!




