Izvor: B92, 10.Nov.2020, 14:09
Gurmanski delikates: Musaka sa tikvicama i pljeskavicama VIDEO
Neubičajena musaka koja će se svakome dopasti.
Potrebno je:
2 pljeskavice sa lukom gotove
100 gr kačkavalja (listovi)
200 gr kisele pavlake
200 ml mleka ili jogurta
2 tikvice
3-4 jaja
ulje, so
1 veća šargarepa
malo prezli i brašna
Priprema:
Tikvice oguliti, iseći na punije listove i posoliti. Ostaviti da stoje 20 min pa ocediti tečnost..Ispohovati >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << u jajima, brašnu i prezlama.
U jaja što su ostala dodati još jedno jaje ubaciti pavlaku, mleko ili jogurt i izmešati. Tepsiju za musaku podmazati, na dno staviti red tikvica, pa premazati malo pavlakom i jajima, staviti jednu pljeskavicu pa kačkavalj i tikvice.
Zatim pavlaka, pleskavica i sve ostalo do utroška Završiti tikvicama i preliti pavlakom.
Peći na 200-220 stepeni oko sat vremena i dobićete hunski ručak
Prijatno!
