Izvor: Lepota i zdravlje, 02.Sep.2021, 18:01

Grilovane tikvice s nanom: Hrskavo, a osvežavajuće!

Grilovane tikvice s nanom su naš izbor za ovonedeljnu rubriku #štazavečeru.  Tikvice sadrže veliku količinu kalijuma – oko 8 % preporučene dnevne doze ovog minerala. Stručnjaci kažu da kalijum može da bude od velike pomoći kada je reč o kontroli krvnog pritiska, jer smanjuje štetne efekte soli u našem telu. Studije ukazuju da povećanje unosa kalijuma može smanjiti rizik od moždanog udara, kao i smanjiti šanse za razvoj srčanih oboljenja. Takođe, tikvice su bogate vitaminom C, >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << koji jača imunitet i čini nas zdravijim. Uz sve to, tikvice sadrže veoma malo kalorija, pa su idealne i za osobe koje žele da regulišu telesnu težinu. S druge strane, nana povoljno deluje na organe za varenje, a uz to, pokazala se delotvornom i u lečenju prehlada i gripa. Ova biljka umiruje, sprečava iritaciju kože… Sasvim dovoljno razloga zašto ne bismo spojili ove dve namirnice u ukusan, zdrav i veganski obrok. Evo i kako!   View this post on Instagram   A post shared by Modern Meal Makeover | Recipes (@modernmealmakeover) Grilovane tikvice s nanom Sastojci 3 tikvice srednje veličine 1 praziluk (ili 3 manje glavice crnog luka) 3 kašike maslinovog ulja 1 čen belog luka 2 kašike limunovog soka 1/4 šolje tahinija 1/4 šolje listova nane so, biber Isprobajte i… Hrskave tikvice iz rerne Način pripreme Zagrejte tiganj ili roštilj. Iseckajte tikvice na kriške i pomešajte s kašikom ulja i s pola kašike soli. Dodajte iseckani praziluk (ili crni luk) i promešajte. Ostavite da odstoji 10ak minuta, da tikvice puste vodu. Za to vreme u blender dodajte beli luk, tahini, sok od limuna i 2 kašike nane i izblendajte. U smesu dodajte još dve kašike maslinovog ulja kao i biber po ukusu. Tikvice i praziluk kratko propržite na tiganju. Izvadite povrće na tanjir i prelijte smesom od tahinija, belog luka i nane. Aranžirajte sa nekoliko listova nane.Poslužite toplo! Prijatno!   lepotaizdravlje.rs AnjelaGr/iStock/Getty Images Plus via Getty ImagesThe post Grilovane tikvice s nanom: Hrskavo, a osvežavajuće! appeared first on Lepota i zdravlje.

Nastavak na Lepota i zdravlje...