Izvor: Lepota i zdravlje, 07.Mar.2016, 17:13   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Fantastičan desert: Crveni korali

Foto: Dobra Hrana Sastojci: Za koru: - 250 g brašna - 200 g šećera - 250 g margarina - 3 jajeta - 1 prašak za pecivo Za fil: - 2 vanil-šećera - 2 pudinga od vanile - 2 kašike šećera - 7 dl mleka - 6 dl pavlake - 2 tegle od 800 g kompota od višanja - 2 crvena preliva za kolače Priprema: Kora: 1. U odgovarajućoj posudi sjediniti brašno, jaja, šećer, margarin i prašak za pecivo i umutiti mikserom. 2. Tepsiju obložiti papirom za pečenje, sipati pripremljenu masu i peći u zagrejanoj >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << rerni na 200 ºC dok ne porumeni. Fil: 1. U šerpu sipati 5 dl mleka, dodati šećer i kuvati dok ne proključa. 2. Posebno umutiti ostatak mleka, vanil-šećer i prašak za puding, pa sipati u pripremljenu masu. Kuvati na umerenoj temperaturi i mešati sve dok se ne zgusne. 3. U vruć fil dodati pavlaku i polako promešati. Finalni postupak: 1. Preko pečene kore preliti pripremljen fil i sačekati da se stegne. 2. Višnje dobro ocediti i rasporediti preko fila. 3. U preostalom soku od višanja skuvati crveni preliv za kolače i preliti preko višanja.

Nastavak na Lepota i zdravlje...