Izvor: Lepota i zdravlje, 27.Maj.2018, 11:38   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Desert dana: Bezglutenski sladoled

Kada su vrućine svakodnevna pojava, ono što nam je u kući neophodno je ukusan sladoled, koji će nas osvežiti i izmamiti osmeh. Domaći sladoled se brzo pravi, a poslastica je koja će vama i vašim ukućanima olakšati ove tople dane. Zato smo danas spremili recept za zdrav, ukusan i bezglutenski sladoled. Sastojci: 150g smrznutog bobičastog voća, po želji 2 jaja 3dl mleka 150g stevije ili nekog drugog prirodnog zaslađivača 250g grčkog jogurta 1dl limunovog soka Prstohvat soli Voće za >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << dekoraciju, po želji Priprema: U posudi izmešajte jaja, 100g zaslađivača i so dok ne dobijete gustu smesu. Zatim dodajte mleko i kuvajte na laganoj vatri 10-ak minuta. Postavite posudu u vodu sa ledom i ostavite da se ohladi. U ohlađenu smesu dodajte jogurt i ostavite posudu u frižider, da ostoji ceo dan. Za to vreme u drugoj posudi izmešajte voće, ostatak šećera i limunov sok pa zagrevajte na vatri dok ne dođe do vrenja. Zatim smanjite temperaturu i kuvajte 7-8 minuta dok smesa ne postane sirup. Ostavite da se ohladi i stavite u frižider da odstoji na celo dan. Smesi od mleka i jogurta dodajte voćni sirup i zamrznite na 6-8 sati. Pre serviranja ostavite na sobnoj temperaturi 20-ak minuta, ukrasite voćem i listićima mente i poslužite. Pročitajte i…Recept dana: sladoled od jagode Zapratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, Youtube i pridružite nam se na Viber public chatu Foto: Thinkstock Autor: T.V.

Nastavak na Lepota i zdravlje...