Izvor: Lepota i zdravlje, 14.Mar.2016, 17:14 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Današnji desert: Ukusne kafene kocke
Foto: Dobra hrana Sastojci: Za kore: - 500 g brašna - 125 g margarina - 1/2 praška za pecivo - 50 g šećera - 2 kašike kakaoa - 50 g crne čokolade - 1 jaje - 2 kašike pavlake Za fil I: - 300 g maskarpone sira - 2,5 dl slatke pavlake - 200 g bele čokolade - 1 vanil-šećer - 1 kesica instant kapućina Za fil II: - 200 g maskarpone sira - 1,5 dl slatke pavlake - 80 g crne čokolade - 1 vanil-šećer Priprema: Kore: 1. Brašno sjediniti sa praškom za pecivo i margarinom, te dobro ručno izmesiti. 2. >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << Zatim dodati šećer, rendanu čokoladu, jaje i pavlaku, pa izmesiti kako bi se dobilo glatko testo. Pripremljeno testo ostaviti u frižideru 30 min. 3. Testo podeliti na dva dela a svaki deo istanjiti oklagijom u pravougaonik. Pleh izvrnuti naopačke i obložiti papirom za pečenje, te na njega pomoću oklagije preneti jednu koru. Peći u zagrejanoj rerni na 180 ºC 8 min. Na isti način od preostalog materijala ispeći još jednu koru. Fil I: 1. Posebno sjediniti 1 dl slatke pavlake, izlomljenu belu čokoladu i kapućino, pa otopiti na pari. 2. Sir sjediniti sa preostalom slatkom pavlakom i vanil-šećerom, i umutiti mikserom. Potom dodati ohlađenu smesu od čokolade i ponovo umutiti mikserom. Fil II: 1. Sjediniti sir, slatku pavlaku i vanil-šećer, i umutiti mikserom. 2. Zatim dodati otopljenu i prohlađenu crnu čokoladu i opet umutiti mikserom. Finalni postupak: 1. Prvu koru premazati polovinom fila I i prekriti drugom korom. 2. Zatim naneti drugu polovinu fila I i na kraju premazati filom II.
Nastavak na Lepota i zdravlje...
Današnji desert: Ukusne kafene kocke
Izvor: Svet, 14.Mar.2016
Foto: Dobra hrana.. .. Sastojci:. Za kore:. – 500 g brašna. – 125 g margarina. – 1/2 praška za pecivo. – 50 g šećera. – 2 kašike kakaoa. – 50 g crne čokolade. – 1 jaje. – 2 kašike pavlake. Za fil I:. – 300 g maskarpone sira. – 2,5 dl slatke pavlake. – 200 g bele čokolade. –...
.jpg)
