Crvene paprike sa peršunom i belim lukom

Izvor: S media, 27.Sep.2009, 22:00   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Crvene paprike sa peršunom i belim lukom

Ovo je doza za 6 kg paprika.

Preliv:

200g krupne soli

120g šećera

1 šolja od crne kafe esencije

Ovo se sve sjedini, ne čeka se da se rastopi so i šećer.

Paprike ošistiti na pola i oprati. U većoj vangli redjati red paprika pa preko isprskati sa prelivom i sce tako dok ima paprika tj. preliva. Ostaviti da odstoji 24h, povremeno miješati.

Očistiti vezu peršuna i glavicu bijelog luka iseckati.

Sjutradan >> Pročitaj celu vest na sajtu S media << u tegle redjati sloj paprika i preko luka i peršuna i sve tako do vrha, paprike redjati slojevito i pritiskati. Poklopiti tegle. Ostaviti i malo tečnosti što je ostalo od paprika, pa ako fali dopuniti u tegle sutradan.

Izvor: Savremena žena

Nastavak na S media...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta S media. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta S media. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.