Izvor: Lepota i zdravlje, 05.Avg.2024, 14:01

Brza krem čorba od povrća: Prepuna minerala i vitamina

Danas nam treba nešto brzo, lagano – ali ukusno. Zato smo odlučili da to bude brza krem čorba od povrća. Prava riznica hranljivih materija. Ako hoćete da snabdete svoje telo dragocenim vitaminima i mineralima, a da ne potrošite sate i sate na pripremu hranu, napravite čorbu od povrća. Kako se priprema brza krem čorba od povrća Prvi korak – otvorite ostavu i frižider i vidite šta imate na raspolaganju, jer preukusnu i zdravu čorbu od povrća možete napraviti od svega – i na bezbroj >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << načina. A ovo je naš recept: Recept za brzu krem čorbu od povrća Sastojci: 4 krompira srednje veličine, isečena na kockice 1 srednja glavica crnog luka, isečena na kockice 2 stabljike celera, sitno iseckane 2 velike šargarepe, isečene na kockice 1 ½ šolja zamrznutog graška 1 ½ šolja zamrznutog kukuruza šećerca 2 čena belog luka, sitno iseckana 1 litar bujona od povrća 1 šolja mleka ili biljnog mleka 2 kašičice sušenog timijana 2 kašike sitno iseckanog svežeg peršuna 2 kašike ulja so i biber po ukusu Priprema: Zagrejte maslinovo ulje u velikom loncu na srednjoj vatri. Dodajte crni luk i pržite dok ne postane staklast. Zatim dodajte celer i šargarepu. Dinstajte 4-5 minuta. Dodajte iseckani krompir, timijan i beli luk i kuvajte dok ne zamiriše, oko 1 minut. Dodajte čorbu od povrća. Stavite smešu da provri, pa kuvajte dok povrće ne omekša, oko 20 minuta. Sklonite šerpu sa šporeta i izmiksajte čorbu štapnim mikserom. Povrće možete potpuno izblendati ili izdvojiti jedan deo, pa ga pomešati s izmiksanim. Vratite šerpu na šporet i dodajte grašak, kukuruz i mleko. Posolite i pobiberite. Kuvajte oko 5 minuta, pa sklonite sa šporeta. Servirajte čorbu i pospite je seckanim peršunom. Služite čorbu uz integralni hleb ili dvopek. A u nastavku možete pogledati i fantastičan video recept za pripremu krem čorbe, ali od pečenog povrća, koji smo pronašli na Instagramu:   View this post on Instagram   A post shared by Longevity and Wealth (@longevityluxe) Tetiana_Chudovska/gettyimages.co.ukThe post Brza krem čorba od povrća: Prepuna minerala i vitamina appeared first on Lepota i zdravlje.

Nastavak na Lepota i zdravlje...