Izvor: B92, 05.Jun.2020, 15:06
Brz i ukusan: Kolač od kokosa bez pečenja VIDEO
Dovoljno je da ga hladite jedan sat, a ko hoće, može da ga ostavi i da prenoći pre nego što ga proba.
Sastojci za podlogu:
300 g mlevenog keksa
200 g rendane čokolade za kuvanje
100 ml mleka
Sastojci za fil:
500 ml mleka
1 vanilica
80 gr griza
50 gr kristal šećera
200 gr kokosovog brašna
Sastojci za glazuru:
100 ml slatke pavlake >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 <<
100 g čokolade za kuvanje
1 kašičica kokosovog ulja
Priprema:
Za pripremu podloge, pomešati keks i čokoladu, dodati mleko i sjediniti. Pripremljenu podlogu rasporediti po dnu kalupa. Fil pripremiti tako što ćemo zagrejati mleko i šećer, dodati vanilicu i griz, skuvati pa dodati kokosovo brašno. Fil rasporediti preko podloge. Zatim u 100 ml slatke pavlake dodati kokosovo ulje i čokoladu. Kuvati dok se ne otopi sva čokolada. Preliti preko kolača. Ostaviti 3 sata u frižideru. Prijatno!
