Izvor: B92, 25.Avg.2021, 11:17
Bakina kuhinja: Mirisno pecivo sa kajmakom
Iako deluje komplikovano, ovo pecivo se zapravo lako priprema.
Sastojci:
300 ml mleka
15 gr svežeg kvasca
1 kašičica šećera
4 kašike maslinovog ulja
550 gr brašna
3 kašike kajmaka
so
Priprema:
U mlako mleko izmrviti kvasac, dodati šećer, i promešati. Kad kvasac nadođe, sipati ga u vanglicu, dodati ulje, malo brašna i posoliti.
Kvascu dodavati brašno da se dobije mekše testo i mesiti bar 5-6 min da se testo "naguta vazduha" i postane glatko da se ne lepi za prste. Potom pokriti da odstoji oko 30-40 minuta na sobnoj temperaturi.
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta B92. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta B92. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
