Izvor: B92, 29.Jul.2016, 20:35 (ažurirano 02.Apr.2020.)
9 namirnica koje nemaju rok trajanja
Saznajte kojih 9 namirnica nemaju ograničen rok trajanja, a svakodnevno ih koristite za pravljenje raznih jela.
Postoje namirnice koje mogu zauvek stajati u vašoj kuhinji i nikada se neće pokvariti.
Med
Pravi med može se vremenom kristalizovati ili malo promeniti boju, ali nema rok trajanja. Čuvajte ga na hladnom mestu i dobro zatvorite teglu sa medom.
Pirinač
Skoro sve vrste pirinča imaju neograničen rok trajanja >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << ako ih držite daleko od vlage. Izuzetak je jedino smeđ pirinač jer sadrži puno više ulja u sebi i njegov je rok kraći. Čuvajte ga na suvom i hladnom mestu. Jednom kad otvorite kesicu premestite pirinač u dobro zatvorenu posudu. Možete ga takođe držati i u frižideru ili zamrzivaču.
Šećer
On se nikad neće pokvariti bilo da je reč o belom, smeđem ili šećeru u prahu jer ne podržava razvoj bakterija. Jedino što mu se može desiti je da postane pretvrd. Očuvaćete ga svežim ako ga držite u dobro zatvorenim posudama ili u originalnoj ambalaži, ali dobro zatvorenoj.
Jaka alkoholna pića
Destilovana pića poput vodke, ruma, viskija, džina i tekile se nikad ne kvare, bez obzira kada se otvore. Njihov ukus i aroma mogu oslabiti nakon otvaranja, ali da bi došlo do toga treba da prođe jako puno vremena. Čuvajte ih na hladnom, suvom i mračnom mestu, daleko od sunčeve svetlosti i toplote. Dobro zavrnite čep nakon korišćenja.
Javorov sirup
Ako ga držite u zamrzivaču, može trajati zauvek. Nakon što ga otvorite, čuvajte ga u frižideru.
Čisti ekstrat vanile
Pravi, čisti ekstrat nikada se neće pokvariti. Dobro ga zatvorite i čuvajte na hladnom i mračnom mestu.
Destilovano belo sirće
Ukus mu se neće nimalo promeniti godinama. Čuvajte ga poklopljenog na tamnom i mračnom mestu.
Kukuruzno brašno
Ako ga čuvate daleko od kondezacije, dobro zatvorenog na suvom i hladnom mestu može vam trajati zauvek
So
Ona se ne može pokvariti, bez obzira kako izgleda. Samo je čuvajte daleko od vlage.
