Izvor: B92, 31.Maj.2014, 18:21 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Zašto treba izbegavati beli hleb?
Uprkos tome što je jedna od najprisutnijih namirnica na prosečnoj trpezi, beli hleb može biti vrlo štetan.
Sadrži visok procenat šećera i ne može vam dugoročno utoliti glad, zbog čega ste posle nekog "hlebastog" obroka gladni već posle dva sata.
Nova studija koja je predstavljena na Evropskom kongresu o gojaznosti u Bugarskoj, sugeriše da su ljudi koji jedu veće količine belog hleba skloniji gojaznosti.
Do tog zaključka, naučnici su došli ispitujući >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << navike u ishrani i težinu više od 9.200 španskih studenata.
Profesor Migel Martines Gonzales sa Univerziteta u Navari pratio je ispitanike pet godina. Otkrio je da su oni koji su jeli tri kriške belog hleba dnevno imali 40 odsto veće šanse da budu gojazni, od onih koji su jeli manje količine ove namirnice, ili je potpuno izbegavali.
Beli hleb pravi se od rafinisanog brašna, koje telo lako apsorbuje kao šećer.
"To je kao da pojedete mnogo šećera", kaže Martines Gonzales. "Problem je sličan onom koji ljudi imaju sa slatkim napicima, budući da se šećeri u organizmu brzo transformišu u masnoće".
On je dodao da istraživanje ne pokazuje direktno uzročno posledičnu vezu između konzumacije belog hleba i gojenja, nego samo povezanost.
Pogledaj vesti o: Nova godina
Zašto treba izbegavati beli hleb?
Izvor: Radio 021, 31.Maj.2014
Uprkos tome što je jedna od najprisutnijih namirnica na prosečnoj trpezi, beli hleb može biti vrlo štetan.
