Izvor: B92, 30.Sep.2016, 11:58 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Zašto je dejstvo kafe ujutru samo mit
Studija Univerziteta zdravstvenih nauka ukazuje da je dejstvo prve kafe ujutru samo mit.
On navodi da ispijanje kafe odmah nakon ustajanja može da poveća toleranciju na kofein, kao i da oslabi njegove efekte na duži vremenski period.
Razlog tome su hormoni i njihovo dvadesetčetvoročasovno kruženje u telu, poznatije pod imenom biološki sat.
Biološki sat je kod svakoga drugačiji, ali je generalno regulisan sunčevom svetlošću, kada se hormoni tokom >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << dana oslobađaju.
Kortizol je hormon zaslužan za stres, koji nas uglavnom drži budnim i koji se oslobađa između 8 i 9 časova, 12 i 13 časova i između 17.30 i 18.30 časova. Ako se kafa popije u to vreme, dejstvo kafe je umanjeno.
Pored toga, kofein utiče na oslobađanje kortizola, pa samim tim dolazi i do narušavanja cirkudijalnog ritma.
Doktor navodi da bi pravo vreme za prvu kafu bilo između 9.30 i 11.30 časova, kao i između 13.30 i 17. časova.
To je vreme kada je nivo kortizola u organizmu manji, stoga kofein neće poremetiti vaš biološki sat.
