Izvor: NaDlanu.com, 30.Avg.2013, 20:49 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Stomak pun, oči site: Dijeta u duginim bojama
Da li želite da izgledate deset godina mlađe za samo 28 dana i da istovremeno izgubite na težini? Upravo to obećava dr Perikon, specijalista za negu kože, u svojim brojnim knjigama o dijeti i nezi kože. On tvrdi da je dovoljno da promenite režim ishrane pa da zaustavite proces starenja tela, čak i da izgledate deset godina mlađe.
S obzirom na sve povoljne efekte ove dijete, nije nikakvo čudo što su njeni veliki fanovi slavne ličnosti poput Kim Katral, Dženifer Lopez, Hajdi >> Pročitaj celu vest na sajtu NaDlanu.com << Klum i Džulije Roberts.Ova dijeta se bazira na shvatanju doktora Perikona da je svaka hrana ili inflamatorna ili antiinflamatorna. Ova inflamacija (zapaljenje) se ne vidi jer se odvija u ćelijama organizma, a upravo taj proces izaziva starenje i brojne zdravstvene probleme.Kako deluje dijeta?Mnogo toga što svakodnevno jedemo uzrokuje pojavu bora, degenerativne bolesti i starenje organizma. Ova dijeta bazira se na shvatanju da je svaka hrana ili inflamatorna (budi zapaljenske procese) ili antiinflamatorna (sprečava zapaljenske procese). Inflamatorne procese ne možemo videti jer se odvijaju u ćelijama, a upravo ti procesi izazivaju starenje. Dugotrajna upotreba ovakvog načina ishrane sprečava pojavu bora, a osnovna preporuka je da izbegavate inflamatornu hranu, kakvi su prerađeni ugljeni hidrati i da je zamenite velikim količinama sveže, raznobojne hrane koja sadrži mnogo hranljivih materija. Žene koje su se pridržavale ove dijete izgubile su dosta kilograma.Izbegavajte:- Veštačke zaslađivače i aditive u hrani - sveže namirnice su uvek najbolja varijanta.- Kafu zamenite zelenim čajem, jer on sadrži veliku količinu antioksidanasa i ubrzava metabolizam.- Zasićene masnoće - izbegavajte masnoće iz biljnih ulja.- Rafinisane ugljenehidrate - koji brzo podižu nivo šećera u krvi, a ima ih u belom hlebu, krompiru, testenini i belom pirinču.- Punomasne mlečne proizvode - iz upotrebe izbacite punomasno mleko i tvrde sireve i zamenite ih nemasnim obranim mlekom, jogurtom i mladim, mekim sirevima.Preporučuju se:- Riba i piletina - najbolji izbor je divlji losos. Ukoliko želite da uradite prirodni fejs lifting, tokom tri dana jedite po tri porcije ove ribe dnevno. Proteini revitalizuju ćelije kože i usporavaju starenje, dok omega 3 masne kiseline, kojima je ova riba bogata, koži obezbeđuju vlažnost i smanjuju upalne procese.- Sveže voće i povrće - samo tako ćete organizmu obezbediti sve hranljive materije, peptide i antioksidanse koji su mu potrebni.- Ugljeni hidrati sa malim glikoznim indeksom - to su testenina od celog zrna, žitarice, smeđi pirinač i ječam. Ove namirnice sadrže veliku količinu vlakana i hranljivih materija.- Pasulj i sočivo - sadrže antioksidante, a njihov glukozni indeks je mali tako da ćete duže imati osećaj sitosti, a izbeći ćete i oscilacije nivoa šećera u krvi. Ubacite ih u salatu, supu ili ih jednostavno servirajte sa ribom ili piletinom.- Korisne masnoće - koristite maslinovo ulje ili ulje koje se dobija iz semena lana, jer su ona bogata oleinskim kiselinama i omega 3 masnim kiselinama, koje štite ćelije.- Lekovito bilje i začini - koristite ih u velikim količinama dok spremate hranu, jer sadrže moćne supstance protiv starenja. Čili paprika i feferoni sadrže snažna antiinflamatorna jedinjenja.- Koštunjavo voće - pre svega lešnici i bademi, sadrže veliku količinu vitamina E i linoleinske kiseline, snažne antioksidante koji zaustavljaju proces starenja.- Voda - svakodnevno unosite od osam do deset čaša vode.CRVENA - crvene jabuke, crvene paprike, crno vino, paradajz, trešnje, jagode, cvekla, maline, brusnice.NARANDŽASTA - kajsije, šargarepa, mango, breskva, papaja, pomorandža, račići, jastog, losos.ŽUTA - žuta paprika, crni luk, bundeva, dinja cerovača, kukuruz.ZELENA - zelene jabuke, brokoli, zeleni čaj, kivi, zelena salata, spanać, peršun, grašak, boranija, kupus.PLAVA - kupine, crni čaj, borovnice, šljive, plavi patlidžan, crne ribizle, suve šljive, suvo grožđe.Izvor: Lepotaizdravlje
