Izvor: NaDlanu.com, 29.Mar.2012, 19:17 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Šta je zdravije od voća i povrća? Kokice?!
Ne, nije ovo još jedna izmišljotina koja opravdava grickanje omiljene zanimacije u bioskopu - kokica. Naučnici tvrde da kokice jesu zdravije od voća i povrća. Evo i na koji način!
Doktor Džo Vinson, pionir u analizama čokolade, kokica i ostale "hrane na nutricionističkim crnim listama", tvrdi da kokice sadrže više zdravog antioksidanasa polifenola nego voće i povrće. Kokice imaju samo četiri procenata vode, za razliku od voća i povrća koje uglavnom ima 90 procenata vode, >> Pročitaj celu vest na sajtu NaDlanu.com << što ne odgovara prisustvu polifenola.- Kokice zaslužuju više poštovanja. Vredne su poput zlata zbog mnogih svojih sastojaka - jasan je doktor Vinson, profesor na Univerzitetu u Pensilvaniji. Ali, obratite pažnju na sledeću, veoma bitnu informaciju kada je ova omiljena grickalica u pitanju. Sve što gore navodi doktor Vinson ne važi za kokice iz mikrotalasne pećnice, jer one zbog procesa pakovanja i pripremanja gube sve pomenute hranljive vrednosti. Na žalost i na štetu zdravlja, sve što preostaje jeste čak 43 procenata masnoće.Takođe, ako želite pozitivan učinak kokica, onda zaboravite one sa prelivima od putera ili sira. One izuzetno goje i ne pomažu čišćenju organizma, što jeste osobina antioksidanasa.
