Izvor: NaDlanu.com, 12.Dec.2013, 18:34 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Spisak smrznute hrane koju treba da izbegavate
Jedite uvek sveže sezonsko voće i povrće, a ono koje je izvan sezone možete i smrznuto. To je glavno pravilo za one koji žele iskoristiti sve hranjive materije iz hrane. A šta svakako treba da izbegavate?
Između sveže i smrznute hrane (u slučaju da je smrznuta najduže šest meseci) nema jako velike razlike što se tiče hranjivih materija. Problem je ako kupujete polugotove i gotove proizvode koji su smrznuti. Naime, sam način pripreme dramatično menja zdravstvene koristi takve >> Pročitaj celu vest na sajtu NaDlanu.com << hrane.Evo šta treba izbegavati:1. Smrznute piceVelike su šanse da je ovo jelo puno aditiva i drugih nepoželjnih sastojaka. Ako vam se zaista ne mesi testo i ne peče pica, mnogo je bolje da odete do picerije i jedete tamo nego da pečete smrznute pice kod kuće.2. Smrznuti burito/ čizburgeriOvakva jela sadrže i do 500 kalorija i više od 15 grama uglavnom najjeftinije i najnezdravije masti. Vlakana gotovo da i nema, ali tu je zato puno natrijuma.3. Smrznuta jela s testeninomRazne vrste testenine koje se ubacuju u polugotova pakovanja hrane uglavnom se rade s transmastima koje su opasne za cirkulaciju. Naravno i tu se najčešće ubacuju aditivi i puno natrijuma.4. Smrznuti štapići/ kroketi s plodovima mora ili piletinomMalo je mesa u ovoj hrani. Ali u smesi zato ima prilična količina transmasti. Po pravilu, smrznuta piletina sadrži dva do tri puta više masnoće nego običan čizburger. Uz natrijum, ubacuju se i veštački ukusi.5. Smrznuti pomfritI najsvežiji pomfrit nije primer zdrave hrane, pa možete zamisliti šta predstavlja onaj smrznuti. Otežavajuća okolnost za smrznuti je to što se nalazi u plastičnim kesama. Neke hemikalije koje se nalaze u plastičnoj ambalaži, poput akrilamida, mogu povećati rizik od raka.6. Smrznuti polugotovi ili gotovi kolači i pecivaKolači koje ćete pripremiti za minut nisu dobri za zdravlje. Umesto toga, potrudite se i napravite sami sveže poslastice – tako ćete barem znati sve sastojke, izbeći transmasti, prevelike količine šećera i aditive.Izvor: B92
