Izvor: B92, 02.Avg.2014, 20:31   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Razlog više da uživate u ljutim papričicama

Sastojak koji se može pronaći u ljutim jelima, može smanjiti rizik od raka creva, pokazala je nova studija.

Foto: Chen Wu / Flickr.com

Istraživači su ispitivali kapsaicin, jedinjenje koje ljutim papričicama daje ljutinu i dali ga miševima, genetski sklonim tumorima na crevima.

Kapsaicin je pokrenuo receptore za bol u ćelijama koje oblažu creva i izazvao reakciju koja je kasnije smanjila rizik od razvoja kolorektalnih tumora.

Naučnici su >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << otkrili da ovakav tretman produžava životni vek miševa za više od 30 odsto.

Lečenje je bilo još efikasnije u kombinaciji sa protivzapaljenskim lekom celekoksibom.

Studija, objavljena u Žurnalu kliničkih istraživanja, preporučuje pacijentima koji su u riziku od raka debelog creva, da unose kapsaicin, kako bi sprečili razvoj tumora.

Ovaj sastojak ljutih papričica već se koristi kao analgetik u topikalnim kremama, jer toliko iritira nerve, da smanjuje njihovu mogućnost da šalju signale o bolu do mozga tokom dužeg vremena. Takođe, nalazi se i u suzavcima.

Receptor koji je reagovao na kapsicin u studiji, pod nazivom TRPV1, inače reaguje na toplotu, kiselost i ljutinu hemikalija.

Otkriveno je da su miševi koji su genetski modifikovani tako da imaju nedostatak TRPV1, imali veće šanse da dobiju tumor na crevima.

Vođa studije, dr Petrus de Jong kaže: "Ovi rezultati pokazuju da epitelni TRPV1 sprečava rast tumora".

Nastavak na B92...