Izvor: S media, 08.Jan.2011, 13:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Očistite organizam od teške hrane
Ako se posle praznika i bogate trpeze, previše kolača, torti i mesa osećate barem tri kilograma teži, letargično, tromo - niste jedini. Predlažemo vam brz i hitan opravak. Nutricionista Ljubomir Pfaf savetuje da osim posebnog režima ishrane u oporavak uvrstite u svakodnevnu šetnju, najmanje pola sata.
Rasteretite organizam
Preobimni obroci, povećane količine alkohola nekoliko dana zaredom mogu da preokrenu zdravstvenu sliku - ugroženi su najviše srce, >> Pročitaj celu vest na sajtu S media << krvni sudovi i organi za varenje. Da biste se vratili u normalu bacite se na zdravu ishranu koja će vam pročistiti organizam.
- Praznična trpeza je ozbiljan atak i na novčanik i na organizam. Zato da biste se pripremili za uobičajen način života koji vodite kada nisu praznici nekoliko dana budite na posebnom režimu ishrane - kaže Pfaf u razgovoru za “Blic”.
Raspored obroka
Preporučuje da za početak izbacite jaja i šećere sa menija, jedino piće neka budu voda, čajevi i sokovi bez šećera i konzervansa. Obroke podelite na pet celina: doručak mora da bude do 8 sati (idealno je da popijete jogurt ili pojedete kiselo mleko), voćna užina oko 11, ručak između 14 i 15 časova (posno meso), a večera najkasnije oko 20 sati. Dobro je da oko 17 “ubacite“ još jednu užinu, a ako ne idete pre ponoći u krevet, onda pre spavanja gricnite jednu jabuku.
- Od namirnica preporučujem i nemasni sir, oko 150 grama dnevno, zeleno povrće, najviše salate, a najbolje voće je jabuka - objasnio je Pfaf.
Plan ishrane
Zabranjena hrana
Ne dodajte šećer, prelive, soseve, zaslađivače. Takođe, meni ponavljate tri dana - ukrug. Za to vreme izbegavajte sokove, alkohol, pijte samo propisana pića.
Osim ovog posebnog režima ishrane, za vas smo izdvojili hitnu detoksikaciju. Preporučujemo vam četvorodnevni plan ishrane povćem pomoću kojeg ćete takođe podstaći varenje. Kvalitetan proces čišćenja diže nivo energije. To će učiniti i da se osećate bolje, odagnate prve znake depresije zbog suvišnih kilograma. Obroci su vegetarijanski, bez mesa ili samo uz malo piletine ili ćuretine i predstavljaju idealan miks antioksidanasa, proteina, vlakana, vitamina i minerala.
Da bi detoksikacija uspela poštujte strogo pravila o namirnicama i količini koju treba da konzumirate. Probavu najbolje ubrzavaju vlakna kojih ima u gorkom povrću (radič, brokoli, žitarice). Vodu pijte neograničeno, čak i tokom obroka, a dve čaše obavezno pola sata pre svakog ručka i večere. Zeleni čaj neka postane navika posle ručka, užine i večere.
Tokom detoksikacije uobičajeno je da se izgubi dva, tri kilograma, ali ako nameravate da ozbiljno smršate morate promeniti način ishrane. Pravilna detoksikacija treba da traje sedam do deset dana i cilj je da se iščisti jetra od nagomilanih toksina.
PREDLOG JELOVNIKA
Doručak
U blenderu izmiksujte tri četvrtine šolje obranog mleka, pola banane, pola šolje malina, isto toliko borovnica, kašiku surutke, četvrtinu kašičice cimeta, pet kockica leda. Ako ne želite da pravite ovaj napitak, u obzir dolaze i crni čaj ili kafa.
Ručak
Spanać salata
Operite i obarite koliko god želite spanaća. Dodajte ljute papričice, malo svežeg paradajza, šargarepe, crnog luka, brokoli, repe. Takođe, da bi salata bila ukusnija dodajte po želji krastavac, pečurke, celer. Dodajte i pola šolje crvenog pasulja, začinite kašičicom maslinovog ulja i neograničenom količinom balsamiko ili vinskim sirćetom.
Na kraju obroka pojedite crveni ili običan grejpfrut.
Užina
Pola šolje nesoljenih pistaća.
Večera
Neograničena količina ribe sa roštilja ili pečene ili poširane. Bakalar i losos su idealan izbor, začinite limunovim sokom i crnim biberom. Kao prilog izaberite brokoli kuvan na pari.
