Izvor: B92, 06.Mar.2015, 10:51 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Naučnici izumeli čokoladu koja podmlađuje
Stiže dobra vest za hedoniste – naučnici su razviji specijalnu formulu za čokoladu koja sprečava starenje.
Zahvaljujući upotrebi istih antioksidanata koji telo i perje flamingosa čine ružičastim, naučnici Univerziteta u Kembridžu uspeli su znatno da poboljšaju kvalitet kože ispitanika koji su jeli specijalnu čokoladu.
Klinička ispitivanja pokazala su da su biomarkeri u tkivu kože pedesetogodišnjaka i šezdesetogodišnjaka zahvaljujući ovoj poslastici >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << uspeli da se vrate na nivo karakterističan za dvadesetogodišnjake i tridesetogodišnjake.
Naučnici su primetili da je kod volontera koji su jeli čokoladu obogaćenu antioksidansima nakon četiri nedelje cirkulacija bila znatno pospešena, što je rezultovalo smirivanjem upalnih procesa i pojačanim protokom krvi u tkivo, čime se ujedno sprečava i nastanak bora.
Kako svaka štanglica čokolade sadrži 38 kalorija, stručnjaci veruju da je pogodna i za dijabetičare.
Ova čokolada, ipak, neće se u skorije vreme pojaviti na policama supermarketa. Naučnici planiraju dodatna istraživanja kako bi se zaista uverili u efikasnost formule, a njeni tvorci izjavili su da će biti namenjena prevashodno elitnom sloju stanovništva, čije su pripadnike opisali kao “elegantne, obrazovane i imućne”.
Foto: Eric Hossinger/Flickr.com
