Izvor: B92, 21.Avg.2011, 16:55   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Kupine kao izvor zdravlja

Ne samo da su ukusne, kupine takođe sadrže hranjive sastojke koji su veoma dobri za naše zdravlje.

Jačaju imunitet

Bogat su izvor vitamina C, imaju ga dva puta više nego borovnice.

Vitamin C je od vitalnog značaja za naš imunološki sistem i za kardiovaskularno zdravlje, a pomaže i u snižavanju krvnog pritiska. Takođe poboljšava apsorpciju gvožđa iz drugih namirnica, tako da smanjuje rizik od anemije.

Dobre za probavu >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 <<

Kupine su i izvor vlakana koja su jako važna za normalno funkcionisanje želuca. Takođe pomažu u održavanju zdrave težine i smanjuju holesterol.

Lekovite

Kad se stave na kožu kupine zatežu tkivo i pomažu skupljanju krvnih sudova, čime mogu smanjiti krvarenje. U narodnoj medicini se koriste kao topla obloga za rane.

U borbi protiv raka

Sadrže antocijan koji sprečava rast tumorskih ćelija. Sastojci kupine pokazali su se efikasnim protiv raka kože i raka pluća.

Zaštita za oči

U kupinama je lutein koji štiti oči, tačnije osetljivo područje u zadnjem delu mrežnjače. Lutein sprečava oštećenje očiju UV zračenjem.

Izvor minerala

Samo nekoliko kupina će vam dati skoro polovinu preporučenog dnevnog unosa minerala mangana.

Mangan poboljšava vezivno tkivo, a od vitalnog je značaja za izgradnju snažne koštane strukture.

Jačanje ćelija

Kupine su dobre za razvoj ćelija, zbog čega su posebno preporučljive za trudnice.

Nastavak na B92...