Izvor: B92, 22.Dec.2012, 15:13 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kad zeleno povrće nije zdravo?
Iako lekari redovno preporučuju unos što većih količina zelenog lisnatog povrća, jedna namirnica se ne uklapa u sliku apsolutnih čuvara zdravlja. Reč je o prokelju koji u nekim slučajevima može da izazove vrlo opasne reakcije organizma.
Jedan čovek iz Škotske nedavno je završio u bolnici nakon što je pojeo pun tanjir prokelja. On je inače imao srčana oboljenja zbog kojih mu je prošle godine ugrađena mehanička pumpa za izvlačenje krvi iz nižih komora srca. >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 <<
Uz to je pio antikoagulante koji razređuju krv i sprečavaju stvaranje začepljenja u krvnim sudovima.
Međutim, nakon što je pojeo praznični ručak, njegovo stanje se dramatično pogoršalo. Lekari su utvrdili da je za to kriv prokelj.
Naime, prokelj sadrži visok nivo vitamina K, hemikalije kou telo koristi kako bi podstaklo zgrušavanje krvi.
Pacijenti koji uzimaju antikoagulante inače treba da vode računa o unosu zelenog lisnatog povrća, jer mogu izazvati posledice po zdravlje.
Osim prokelja, vitamin K se nalazi i u kiviju, pinjolima, plavim sirevima i jetri.
Slučaj pomenutog Škota objavljen je u Australijskom medicinskom žurnalu.
