Izvor: B92, 21.Sep.2013, 11:58 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Jedemo najviše proizvoda sa trans mastima
Glavni gradovi balkanskih zemalja nalaze se u vrhu evropske liste po prodaji prehrambenih proizvoda, koji sadrže trans masti koje su rizične za zdravlje.
Na vrhu je Sarajevo sa 82 takva proizvoda u prodajnoj mreži, zatim slede Skoplje sa 41-im prouizvodom, Beograd sa 32, Zagreb sa 29, Podgorica sa 23 i i Ljubljana sa 20 proizvoda, prenosi portal "24vesti.mk".
U anketi, koju je sproveo danski lekar i stručnjak za trans masti Stin Sender, visoko mesto na tabeli zauzimaju >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << i pojedini veliki skandnavski gradovi, kao što je Malme u Švedskoj, na čijem tržištu postoje 24 proizvoda koja sadrže trans masti.
Prema Senderovim rečima u Malmeu se prodaju gomile bombona i drugih proizvoda sa visokim sadržajem trans masti, što je u Švedskoj dozvoljeno, a u Danskoj zabranjeno.
Takvi proizvodi zabranjeni su u još nekim zemljama, kao što su Austrija i Island. Trans masti su biljne nezaisćene masti koje imaju veću čvrstinu i duže trajanje. Jedna studija sa Harvarda pokazuje da je u 2007. godini bilo 200.000 smrtnih slučajeva zbog infarkta, koje su mogle da se izbegnu, da su SAD eliminisale trans masti.
Balkan prednjači u prodaji rizične hrane
Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 21.Sep.2013
Glavni gradovi balkanskih zemalja nalaze se u vrhu evropske liste po prodaji prehrambenih proizvoda, koji sadrže trans masti koje su rizične za zdravlje.
