Izvor: B92, 10.Sep.2011, 15:30 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Hrana uz koju smo fit
Niskoenergetska prehrana bogata proteinima (naročito proteinima poreklom iz mlečnih proizvoda), a sa niskim udelom ugljenih hidrata, ima važan pozitivni učinak na telesnu konstituciju, smanjujući masne naslage na stomaku, a povećavajući mišićnu masu.
Dobro je poznato da su masne naslage na stomaku naročito rizične za zdravlje kardiovaskularnog i metaboličkog sistema.
Istraživanje na gojaznim, ali zdravim ženama u menopauzi, u trajanju od 4 meseca, pratilo >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << je učinak svakodnevnog treniranja i prehrane s različitim udelom proteina i ugljenih hidrata na telesnu masu i građu tela.
Dokazano je da je visokoproteinska prehrana, temeljena na mlečnim proteinima, povezana sa većom redukcijom ukupne telesne masti kao i masnih naslaga na stomaku, i većem dobijanju na mišićnoj masi, kao i značajnijem povećanju mišićne snage.
Vrlo je značajno naglasiti da se gubitak telesne mase na visokoproteinskom režimu prehrane, odnosio prvenstveno na gubitak masti. Isto tako, upravo je i povećanje mišićne mase, zabeleženo kod ispitanica, ključno za odražavanje metabolizma i prevenciju ponovnog debljanja.
