Izvor: Prva.rs, 29.Maj.2014, 13:41 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Da li su namirnice iz zamrzivača kvalitetne
Mnogi od nas veruju da zamrznute namirnice sadrže manje hranjivih stvari (pre svega vitamina) nego sveže. Međutim, one su zapravo podjednako hranjive, ako ne i hranjivije.
Osim toga, za vreme pripreme, koja uključuje pranje, rezanje i kuvanje, ubrzava se proces gubitka hranjivih stvari. Za razliku od toga, zamrznuto povrće i voće industrijski se obrađuje istog dana kad je ubrano, što znači da je i veća količina vitamina i minerala očuvana.
Štaviše, zamrznute namirnice ne sadrže aditive – procesom zamrzavanja čuva se njihova svežina i hranljiv sadržaj.
PROČITAJTE JOŠ: Hrana koja sagoreva kalorije
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Prva.rs. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Prva.rs. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
