Izvor: B92, 16.Avg.2012, 14:07 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Čokolada snižava krvni pritisak
Za sve ljubitelje crne čokolade stiže dobar izgovor za kockicu, dve više – dvadeset novih istraživanja pokazalo je da vam to može umanjiti probleme izazvane povišenim krvnim pritiskom.
Nevladina organizacija „The Cochrane Group“ koja okuplja desetine hiljada volontera-istraživača iz celog sveta, objavila je rezultate dvadeset novih studija koji potvrđuju da kakao, osnovni sastojak čokolade, opušta krve sudove, prenosi BBC.
Analiza istraživanja dokazala >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << je da kakao sadrži supstance koje proizvode azot oksid. To dalje prouzorkuje opuštanje krvnih sudova zbog čega krv lakše prolazi kroz njih što dovodi do pada povišenog krvnog pritiska.
Ispitanici su tokom istraživanja unosili od tri do sto pet grama kakaa dnevno, konzumirajući čokoladu, i to isključivo crnu. Uočeno je da sistolni krvni pristisak, koji treba da se kreće do 120 mmHg, usled povećanog unosa kakaa pada za dva do tri mmHg.
S obzirom na to da su ispitivanja trajala svega dve sedmice, naučnici predviđaju da se nakon dugotrajnijeg konzumiranja kakaa pritisak može značajnije smanjiti.
Vođa istraživanja Karin Rid iz Nacionalnog Instituta integrativne medicine iz Melburna izjavio je za BBC da čak i ovako mali pad krvnog pritiska može dovesti do smanjenja rizika od kardiovaskularnih oboljenja.
S druge strane medicinski žurnal „Lancet“ prenosi da crna čokolada i nije toliko bogata flavanolom kao što se misli. Naime, crna čokolada sadrži veći procenat kakaa od mlečne, ali se zbog gorkog ukusa učinak flavanola umanjuje.
Viktorija Tejlor iz Britanske kardio fondacije upozorava da sa konzumacijom čokolade treba biti oprezan. „Da biste uneli delotvoran nivo flavanola, morate unositi bar sto grama čokolade dnevno, a to je u proseku petsto kalorija“, tvrdi ona.
Foto: FreeDigitalPhotos.net
