Izvor: B92, 07.Jun.2013, 22:21 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Aronija - "superheroj" među bobicama
Što je asai bobica u Amazonu, zova u Austriji, makui u Patagoniji, a pasji trn u Aziji, to je aronija u Severnoj Americi.
Obično naseljava šume i močvare, a od četrdesetih godina prošlog veka aronija se komercijalno uzgaja u Rusiji, a od pedesetih i u Evropi.
Pojavljuje se u tri boje – crvenoj, ružičastoj i boji crnog vina. Ova poslednja se najčešće uzgaja i privlači već nekoliko godina pažnju naučnika. Naime, otkriveno je da su njeni plodovi prepuni >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << antioksidanasa antocijanina koji štite ćelije i deluju protivzapaljenski.
Međutim, to je tek početak podugačke liste njenih korisnih dejstava.
U aroniji se nalaze i kofeinska kiselina, cijanidin 3 galaktosid, delfinidin, epikatehin, maldivin i mnogi drugih korisni sastojci.
Nedavno je otkriveno da svi ti sastojci daju aroniji antibakterijsko, antivirusno i antidijabetičko dejstvo.
Takođe, oni se bore protiv nastanka arterijskog plaka, snižavaju holesterol i štite jetru od toksina.
Nekoliko sastojaka aronije prirodni su borci protiv kancera, a naročito štite od razvoja tumora mokraćne bešike, dojke, debelog creva, pluća, jajnika i kože.
Uz sve to, ti sastojci su dobri za obolele od Kronove bolesti, smanjuju neprijatnosti tokom predmenstrualnog sindroma, a preliminarne studije pokazale su da aronija može biti od koristi i u borbi protiv glioblastoma – obliku fatalnog raka mozga.
Aronija ima snažnije antioksidantno dejstvo od kupina, borovnica, jagoda, višnji, nara, goji bobica i mangostina.
Za razliku od jagoda i mnogih drugih voćki, aronija je prirodno odbojna parazitima i ne zahteva upotrebu pesticida.
U poslednje vreme mogu se naći razni proizvodi od njenih plodova i na našem tržištu, kao i sadnice ove biljke.
