Izvor: Radio 021, 07.Dec.2014, 19:01 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Prodat najveći tartuf na svetu za 61.250 dolara
Beli tartuf iz Italije, koji je predstavljen kao do sada najveći tartuf ikada pronađen, prodat je za 61.250 dolara (49.853 evra) sinoć na aukcijskoj prodaji u Njujorku, saopštila je kuća Sotbi.
Kupac pečurke od 1,89 kilograma je građanin Tajvana, dodala je aukcijska kuća. Beli tartuf je pronašlo italijansko udruženje Tartufi Sabatino (Sabatino Truffles), jedan od glavnih snabdevača tog proizvoda.
Beli tartufi, među najosetljivijim i najskupljnim proizvodima >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio 021 << na svetu, beru se u pojedinim područjima Italije od oktobra do decembra. Udruženje je navelo da je deo prihoda namenjen dobrotvornim organizacijama.
Tartufi su vrlo traženi delikates na božićnoj trpezi bogatih zbog specifičnog ukusa i arome. Belih tartufa, koji ne mogu biti uzgajani već rastu u šumama, u Italiji ima sve manje proteklih godina, prvenstveno zbog klimatskih promena.
Pogledaj vesti o: Nju Jork
