Izvor: Press, 09.Okt.2014, 22:56 (ažurirano 02.Apr.2020.)
MIkser Haus: Drugi "Balkanski festival sira"
Ovog vikenda, 11. i 12. oktobra, održava se „Balkan Cheese Festival“ – prodajna izložba autohtonih sireva Balkana.
Na festivalu će biti predstavljeno oko 30 proizvođača sireva iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Bugarske, Crne Gore, Hrvatske i Makedonije, a ovoga puta će se predstaviti i specijalni gost iz Velike Britanje – “Wensleydale Cheese”, a održaće se i čak 13 zanimljivih kulinarskih >> Pročitaj celu vest na sajtu Press << radionica.
Posetioci će moći da probaju retke vrste sireva i steknu znanja o korišćenju ove namirnice, ali i da saznaju kako na najbolji način da upare sir i vino i istraže mirise balkanskih vina na šest različitih radionica koje vode iskusni somelijeri iz udruženja SERSA.
Radno vreme „Balkan Cheese Festivala“ je od 12:00 do 22:00 časa u subotu i od 11:00 do 20:00 časova u nedelju. Cena jednodnevne ulaznice je 350 dinara, od kojih se 150 dinara koristi kao vaučer za kupovinu proizvoda od izlagača na festivalu ili kao ulaznica na radionice „Vinski bonton“.
Vikend u Beogradu u znaku sireva
Izvor: B92, 10.Okt.2014, 00:00
Ovog vikenda, 11. i 12. oktobra, u Mikser Hausu u Beogradu (Karađorđeva 46) održava se druga po redu prodajna izložba autohtonih sireva Balkana “Balkan Cheese Festival”...Nakon veoma uspešnog prvog “Balkan Cheese Festivala” održanog u januaru ove godine, ova manifestacija će ponovo široj...




















