Izvor: Telegraf.rs, 31.Jan.2017, 17:07 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Supa od bundeve za hladne zimske dane
Sastojci:
- 2 crna luka
- 2-3 praziluka
- 4-6 čenova belog luka
- 1 manja glavica celera
- 1-1,5 kg bundeve za kuvanje
- malo karija
- so
- biber
- 4-5 manjih krompira
- neutrlana pavlaka
- malo ulja ili maslinonovog ulja
- 1 l supe od povrća
Priprema:
Sve sastojke spremiti i fino iseckati, zatim izdinstati na ulju, dodati supu od povrća, tek >> Pročitaj celu vest na sajtu Telegraf.rs << da pokrije svo povrće. Kada je povrće već skuvano, izmiksati ga u blenderu ili štapnim mikserom, pa kuvati još koji minut.
Na kraju dodati iseckani peršun i neutralnu pavlaku. Za goste možete služiti supu u bundevi, čije ste “meso” predhodno iskoristili za kuvanje iste.
(Telegraf.rs)
Bela čorba od pirinča i celera
Izvor: Telegraf.rs, 01.Feb.2017, 12:34
Sastojci:..- 1 l juneće ili pileće supe..- 100 gr okruglog pirinča..- 2 jajeta..- 200 ml kisele pavlake..- 1 veći limun..- 1 čen belog luka..- so, biber..- prstohvat mlevenog korijandera..- 1 vezica peršuna ili celerov list..Priprema:..Skuvati prvo pirinač u 1/2 l vode i malo nacedite limun. Kada...





