Izvor: N1 televizija, 05.Okt.2018, 20:01 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Prženi brusketi sa ljutim humusom
Evo predloga za pikantan obrok sa crnim i belim lukom.
Sastojci:
- 1 baget
- nekoliko čenova belog luka
- maslinovo ulje
- so i meditaranski miks začina
Karamelizovan luk za 3 jela:
- 8 glavica crnog luka
- 2 pune kašike smeđeg šećera
- kašika balsamiko sirćeta
- puna kašika putera
- so i biber
Ljuti humus s karamelizovanim lukom:
>> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija <<
- gotov humus
- manje pakovanje
- čili
- 2 kašike karamelizovanog luka
Priprema:
Iseći beli luk na pola, pa istrljati kriške bageta. U maslinovo ulje umešati so i suve začine, pa četkicom namazati hleb sa obe strane. Propržiti hleb na tiganju.
Sve sastojke za humus izmešati i servirati uz spremne bruskete.
A pripremu pogledajte ovde:
Izvor: You tube