Izvor: Blic, 11.Mar.2014, 16:37   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Inspekcija:Još nije utvrđeno poreko mesa u Velikoj Plani

Beograd - Načelnica veterinarske inspekcije Sanja Čelebićanin izjavila je danas da još nije poznato da li je u ugostiteljskom objektu u Velikoj Plani prodavano meso od uginulih životinja, što će se, kako je dodala, znati nakon istraga policije i nadležnog tužilaštva.

- Za sada je utvrđeno da je vlasnik objekta u svojoj kući napravio klanicu i preradu mesa koja nije prijavljena Upravi za veterinu - kazala je ona novinarima.

Prošle sedmice, policija je saopštila >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << da je uhapsila jednu osobu jer je u Velikoj Plani otkupljivala meso uginulih krava i konja, za koje se znalo da nije za ishranu, a potom ga preradjivala i prodavala u svojoj ugostiteljskoj radnji preko puta osnovne škole.

Čelebićanin je kazala da je sporni objekat otvoren u januaru 2014. godine i da ga je veterinarska inspekcija kontrolisala 18. februara, kada je vlasnik imao račune iz DIS-a i kompletnu deklaraciju i kada su inspektori mogli da utvrde poreklo mesa u objektu.

Kako je dodala, inspekcija je 4. marta dobila prijavu od Ministarstva unutrašnjih poslova, ponovo proveravala objekat kada je nadjeno 18 kilograma živinskog mesa sa deklaracijom, ali i 38 kilograma mesa bez deklaracije.

- Tražeći odakle je to meso bez deklaracije mi smo došli do njegove kuće i utvrdili postojanje nelegalne klanice - kazala je ona.

Čelebićanin je odbacila kao neosnovane i proizvoljne navode u medijima da je u prometu u Srbiji više stotina hiljada tona mesa uginulih životinja.

- Građani jedu bezbedno meso - kazala je ona i dodala da slučaj u Velikoj Plani nije pravilo.

- Takve slučajeve nikada nećete moći u potpunosti da sprečite. Ne postoji nijedan sistem na svetu koji je to sprečio, ali se teži da se svede na najmanji mogući nivo - rekla je Čelebićanin.

Ona je podsetila da je moderan sistem kontrole bezbednosti hrane životinjskog porekla u Srbiji uspostavljen od 2005. godine. Čelebićanin je precizirala da to podrazumeva obeležavanje svake životinje, unošenje svih gazdinstava u centralni registar, praćenje zdravstvenog statusa životinja, njihovog kretanja do linije klanja, proveru higijenu na liniji klanja, kao i higijensku procenu upotrebljivosti mesa.

Prema njenim rečima, samo u januaru, u vanrednim kontrolama, na mestima ilegalnog prometa inspekcija je zaplenila i neškodljivo uništila 5,5 tona mesa i proizvoda od mesa u 788 akcija i podnela 133 prijave.

- Prošle godine bilo je po istoj osnovi izrečeno blizu 3.000 kazni od čega je 39 krivičnih prijava - kazala je ona.

Čelebićanin je rekla da je do uspostavljanja novog sistema nadzora nad hranom u Srbiji bilo mnogo više takozvanog divljeg, odnosno ilegalnog klanja van klanica.

- Imali smo znatno veći obim proizvodnje mesa van objekata koji su u sistemu. Danas pričamo o nečemu što se dešava u zanemarljivim procentima - rekla je ona i dodala da se danas mnogo više priča o tome jer sistem funkcioniše.

Najčitanije SADA:

Nastavak na Blic...

Politika: Opasno meso vreba iz gepeka