Izvor: B92, 21.Mar.2013, 16:48 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Srpska vina na američkom tržištu
Vašington -- Američka kompanija Vajnbou, koja uvozi vina od Argentine do Novog Zelanda, obogatila je ponudu vinima iz regiona Balkana.
Vina sa Balkana je ova kompanija ponudila na upravo održanoj prvoj većoj promociji u Vašingtonu.
Na promociji, pod nazivom "Oda proleću", održanoj u hotelu Meriot, okupilo se više desetina kompanija koje uvoze i prodaju vina, nudeći vašingtonskim restoranima, >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << hotelima i prodavnicama svoje proizvode.
Jedan od brend menadžera kompanije Vajnbou, Marko Babšek, koji vodi i projekat Balkan vajn, započeo je u novembru prošle godine uvoz vina iz Srbije i ostalih balkanskih država, stavljajući poseban akcenat na sorte koje ne postoje na američkom tržištu.
"Dve stvari su merilo kvaliteta. Prvo, da moraju da budu autohtone sorte, naše sa Balkana, i drugo da se koristi tradicionalni način pravljenja vina", kaže 36-godišnji Njujorčanin, koji je u taj grad došao pre 16 godina iz Srbije.
On objašnjava da su primer za to istarska narandžasta vina, gde oksidacija traje sto dana, što je primer kako se nekada pravilo vino Pino gridjo u Italiji, u Trentinu.
Babšek ističe da je za američko tržište najvažnije da kod vina postoji konstantan kvalitet i da ne bi smelo da bude oscilacija u ukusu.
"Vino ne mora da bude spektakularno, ali mora da bude isto u svakoj boci", kaže on i dodaje da projekat koji pravi Balkan vajn podrazumeva da se ne uvoze sorte koje su već dosta zastupljene na tržištu SAD.
"U Srbiji mi kažu morate da probate moj šardone. Ja im odgovaram 'vaš šardone je odličan, ali mi smo tu da donesemo sorte koje ne postoje na ovom tržištu'", navodi Babšek.
On kao primere navodi Tamjaniku, Prokupac, Portogizer, Vranec makedonski i Vranac crnogorski, što je specifično za balkanski region.
"Opredelili smo se za proizvodjače koji nisu etablirani. Nismo želeli da uzimamo vina i vinarije koji već postoje na ovom tržištu, već smo putovali i probali vina", priča Babšek.
Od početka projekta pre četiri i po meseca uvezeno je šest hiljada flaša vina iz Srbije, a do kraja godine se očekuje da bude uvezeno i prodato 18 hiljada flaša.
Babšek kaže da su kupci uglavnom restorani. Tri četvrtine prodatog vina je tamo otišlo, dok ostalo kupuju prodavnice.
"Ljudi žele nešto novo, kod mene u Bruklinu neke nove generacije ne žele više samo Malbek ili Šardone, već nove sorte", tvrdi jedan od osnivača projekta Balkan vajn.
Promocija vina iz Srbije u Vašingtonu
Izvor: Akter, 21.Mar.2013
Američka kompanija Vajnbou, koja uvozi vina od Argentine do Novog Zelanda, obogatila je ponudu vinima iz regiona Balkana
Srpska vina osvajaju i američko tržište
Izvor: Kamatica.com, 22.Mar.2013, 12:30
Američka kompanija Vajnbou, koja uvozi vina od Argentine do Novog Zelanda, obogatila je ponudu vinima iz regiona Balkana, koja je ponudila na upravo održanoj prvoj većoj promociji u Vašingtonu..
