Izvor: Domino Magazin, 03.Jul.2013, 14:40 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Paster zaslužan što imamo dugotrajno pivo
Patentirao je 1873. svoj izum
Luj Paster, mikrobiolog i hemičar, bio je svestran naučnik. Pre svega je poznat po otkrivanju vakcine protiv besnila, antraksa i crvenog vetra.
Pronašao je metodu za zaštitu namirnica poznatu kao pasterizacija.
Dakle, njemu dugujemo zahvalnost što danas pijemo flaširano dugotrajno pivo.
U istraživanjima Paster je sarađivao sa proizvođačima piva >> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin << i vina, otkrio je ulogu kvasca u proizvodnji piva i tako izumeo pasterizaciju koja produžava rok flaširanom i konzerviranom pivu.
Pre 140 godina, u julu 1873. godine Luju Pasteru je odobren patent U.S. 135,245 za poboljšanje proizvodnje piva.
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Domino Magazin. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Domino Magazin. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
