Izvor: SandzakPress.net, 07.Feb.2025, 16:44
Pazarske mantije proglašene za nabolje u Srbiji
Pazarske mantije, tradicionalno jelo poreklom iz Novog Pazara, zauzele su prvo mkesto na listi najboljih specijaliteta u Srbiji prema Taste Atlasu.
Ovo jelo je već osvojilo titulu najboljeg peciva na svetu, ostavljajući iza sebe čak i popularni burek. Na drugom mestu našla se komplet lepinja, dok je treće mesto pripalo leskovačkom roštilju. Na sedmom i osmom mestu su burek i sarma.
Šta su pazarske mantije?
Pazarske mantije su specijalitet koji ukusom podseća na bosanski burek, ali se oblikom >> Pročitaj celu vest na sajtu SandzakPress.net << i načinom pripreme potpuno razlikuju. Prave se od razvučenog testa koje se premaže maslacom, puni nadevom od mlevene junetine, luka, soli, bibera i malo ulja, a zatim oblikuje u kuglice koje se ređaju u tepsiju. Mantije se peku zajedno, tradicionalno u starim pećima koje im daju poseban ukus i miris. Obično se serviraju s jogurtom i jedu dok su još vruće.
Izvor: Taste Atlas
The post Pazarske mantije proglašene za nabolje u Srbiji appeared first on Sandžak PRESS.
Pogledaj vesti o: Leskovac
Nastavak na SandzakPress.net...
Taste Atlas proglasio najbolje srpsko jelo
Izvor: Luftika.rs, 08.Feb.2025, 09:05
Prema ocenama na Taste Atlasu najbolje srpsko jelo nije ni pljeskavica ni sarma – već pazarske mantije.. Dosta se pričalo o novoj listi najgorih srpskih jela koju je objavio Taste Atlas, ispostavilo se da mnogi nisu ni znali šta je „živa pljeskavica“. Međutim, i na listi najbolje ocenjenih...
