Izvor: Blic, 26.Okt.2008, 11:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Obama-burger s račićima, Mekejnov od jagnjetine
Da izbori mogu biti unosan biznis i za obične građane, i da oni inventivniji na izborima zarađuju preko stomaka, pokazuje inicijativa kuvara Lorena Belijarta koji je došao na ideju da ponudi klijentima Obama-burger i Mekejn-burger.
"Najpre smo se dobro informisali o obojici kandidata, o njihovom poreklu. Obama je dugo godina živeo na Havajima, a Mekejn u Teksasu. Razmislili smo i ocenili da su za Obamu najbolji rakovi, a za Mekejna meso", rekaoje Belijar, vlasnik restorana >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << u hotelu "Konkord La Fajet" u Parizu.
Postavilo se pitanje kakvo bi meso odgovaralo tako nazvanim pljeskavicama.
U slučaju Mekejnburgera, Belijar je ocenio da bi govedina bila klasična i dosadna i da je podesnija jagnjetina, a uz to idu krem od avokada i naćos.
Obama-burger sa račićima biće serviran sa ananasom, paradajzom i zaljućenim čipsom.
Na pitanje šta gosti radije biraju, Belijar kaže da žene radije biraju Obama varijantu, a muškarci Mekejn-burger, ali da je potražnja, ipak, uglavnom izjednačena.
Na pljeskavici se nalaze male zastavice sa amblemom partije, republikanske ili demokratske. Može se jesti i rukama, garantuje šef kuhinje, a sa pićem je situacija takođe fleksibilna - mnogi piju koka-kolu, mineralnu vodu ili vino, belo uz rakove, a crveno uz meso.
Belijart, koji je inače zabavljen receptima za pravljenje čuvene francuske paštete od guščije džigerice, nema problem da na meni uvrsti pljeskavice ni u zemlji takvih gurmana kakva je Francuska.
"Ukoliko se već nudi pljeskavica, onda ona mora biti pripremljena na originalan način, jer to utiče na dobru prodaju", smatra Belijart.
Ove pljeskavice, inače, koštaju 22 evra po komadu, i nisu toliko namenjene običnim Parižanima, već više poslovnom svetu koji ima malo vremena.
Da li ste za Obama ili Mek-kejn-burger?
Izvor: Deutsche Welle, 25.Okt.2008, 16:37
Ko kaže da izborni ne mogu biti unosan biznis i za obične građane. Oni inventivniji na izborima zarađuju preko stomaka. Obamaburger ili Mek-kejn-burger? Šta biste radije pojeli?
