Izvor: KovinEkspres.rs, 11.Okt.2010, 18:01   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Nikad uspešniji Dani mađarske kuhinje!

U Skorenovcu u subotu pripremljeno i u slast pojedeno više od 3.500 obroka! Po prvi put u istoriji jedna lokalna manifestacija mogla je, preko video streaminga, da se prati širom sveta U Skorenovcu su u subotu 9. oktobra po treći put održani Dani mađarske kuhinje. Ova manifestacija polako postaje tradicionalna, a osim gastronomskog dela, koji je svakom posetiocu omogućio da utoli glad vrsnim specijalitetima, sve više obuhvata i kulturno-umetničke sadržaje kao i negovanje starih veština >> Pročitaj celu vest na sajtu KovinEkspres.rs << i znanja u pravljenju rukotvorina. Po mnogima, ovogodišnja manifestacija je najuspešnija do sada kako po broju učesnika tako i po brojnim sadržajima i po mnoštvu gostiju iz Mađarske, Rumunije i iz obližnjih gradova i sela. Naš saradnik Ferenc Ištvan, čije fotografije prate ovaj prilog i na sajtu i u posebnom albumu na Fejsbuku, javlja da je hrana pripremana u 48 kotlića, od kojih su 16 „opsluživali“ gosti iz inostranstva. U svakom kotliću ili kazanu moralo je da se krčka bar 50 obroka, što bi značilo da je skuvano više hiljada ukusnih obroka – zečijeg gulaša, junećeg, ovčijeg, mešanog, zatim gulaša od petlova, kuvana je i riblja čorba, a među slatkim đakonijama bilo je poslastica pravljenih po receptima iz davnih vremena, a takođe i onih koji su sad „u modi“. Sam program, kako nam potvrđuju i vršilac dužnosti direktora Doma kulture Tivadar Marton, koji je izneo veliki deo organizacije ove manifestacije, a takođe i Pap Marija iz Upravnog odbora, počeo je u 9 časova, a označili su ga počasnim pucnjevima lokalni lovci. Osim što se kuvalo uveliko, svoj štand imali su i đaci koji su prodavali rukotvorine. Po rečima Tivadara Martona pripremljeno je najmanje 3.500 porcija hrane i sve je, po veoma povoljnim cenama, u slast pojedeno do 15 časova! Ostalo je tek toliko da ekipa koja je dala sve od sebe kako bi manifestacija prošla u najboljem redu i na opšte zadovoljstvo, i sama nešto pojede. Inače, svoje štanove imale su i skorenovačke klanice i mesare „Papp“ i Turi Lajoš, pa su, po sniženim cenama, brojni gosti mogli da biraju čime će se gostiti i u čemu će uživati. Uz dobru hranu ide i dobra muzika. Za to su se postarali članovi KUD-a „Petefi Šandor“ i gosti iz prijateljskog Mohača i jednog okolnog sela, OKUD Samasal i drugi umetnici. Među gostima je bilo i stotinu biciklista iz Beograda kao i veliki broj bajkera! Inače, za dolazak velikog broja gotiju zasluge pripadaju i Dani Erneu, pioniru seoskog turizma u Skorenovcu. Dani skorenovačke kuhinje i live streaming! Posebna zanimljivost ove skorenovačke manifestacije leži u podatku da je organizator, uz pomoć ljudi koji rade pančevački sajt www.poluvreme.rs, omogućio višečasovni internet prenos celog događaja! Koliko znamo, ovo je prvi put da se live streaming koristio za prenos nekog događaja iz kovinske opštine. Meštani i gosti iskoristili su tu mogućnost da izađu pred kamere i pozdrave svoje rođake i prijatelje širom planete! O ovoj manifestaciji sa velikim zadovoljstvom govorio nam je i Pap Peter, predsednik Mesnog odbora skorenovačke mesne zajednice. Manifestaciji u najjužnijem selu u Evropi sa većinskim mađarskim življem prisustvovali su i predsednik opštine, Slavko Branković, zamenik predsednika Blagoje Bogdanović, poslanica u Skupštini AP Vojvodine Ivana Milić i brojni drugi gosti. Pogledajte kako smo prošle godine izveštavali sa druge po redu skorenovačke manifestacije.

Nastavak na KovinEkspres.rs...