Izvor: Svet plus, 10.Okt.2023, 10:48
Šarene oblande po starinskom receptu!
Šarene oblande, slatkiš iz detinjstva mnogih i to po starinskom receptu! Nekada su ove štanglice bile jako popularne i ni jedna slava nije prošla bez njih.
Potrebno za šarene štanglice:
1 pakovanje oblandi
8 većih jaja
200g šećera u prahu
200g kristal šećera
300g mlevene plazme
100g čokolade za kuvanje
2 vanilina šećera
200g maslaca ili margarina
Priprema:
>> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << />
Čokoladni fil:
Umutite belanca u čvrst sneg. Nastavite mućenje uz postepeno dodavanje šećera. Dodati keks, promešati. Otopiti 100g čokolade na pari, dodati u fil i sve lepo sjediniti.
Futi fil:
Umutiti žumanca sa šećerom u prahu i vanil šećerom, a zatim skuvati na pari.
200g maslaca penasto umutite i dodati u prohlađen fil.
Filovati oblandu.
Preko oblande stavite neki teži predmet da bi se lepo stegla i spojila sa filovima, piše balkanska domaćica.
Prijatno!
