Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 28.Sep.2021, 13:50

Kampanja "Ne bacanju hrane" - prilika za humanost (AUDIO)

U našoj zemlji godišnje se baci oko 900 hiljada tona hrane, dok veliki broj građana ne može da zadovolji osnovne životne potrebe koje uključuju i tri obroka dnevno – pokazuju podaci Nacionalne alijanse za lokalni ekonomski razvoj.

Bacanje hrane je višestruki problem, najugroženije kategorije ostaju bez dragocene pomoći, a sa druge strane ostaci zagađuju životnu sredinu.

U Srbiji na granici apsolutnog siromaštva živi skoro pola miliona ljudi, a u riziku >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << od siromaštva je četvrtina populacije. Istraživanja pokazuju da najviše bačene hrane potiče iz domaćinstava, više od 60 odsto.

Napomena „upotrebljivo do” podrazumeva poslednji dan kada je proizvod bezbedan za upotrebu, a „najbolje upotrebiti do” znači da se namirnice mogu jesti, ali da je prošlo vreme kada su bile najboljeg kvaliteta. Većina ljudi ne zna razliku, zbog čega hrana, koja je i dalje upotrebljiva, završi kao otpad – prevencija je ključna i zato je informisanje građana jedan od ciljeva kampanje „Spasimo hranu, spasimo humanost”, kaže Miljana Kerču iz Fondacije Ana i Vlade Divac.

Mnogi građani zavise od donacija hrane koje su trenutno nedovoljne. Kampanja, koja će trajati do novembra ove godine, obuhvatiće brojne akcije doniranja hrane pred „Nacionalni dan davanja“, 9. oktobra. Sagovornica ističe da svako može dati svoj doprinos, a na koje načine – rešenje nedoumica je u nekoliko klikova.

"Građani i klompanije mogu da posete sajt spasimnohranu.rs I vide na koji način moguj da se priključe akciji doniranja hrane" rekla je Kerču.

Osim u informisanju, rešenje leži i u zakonu. Na pitanje zašto je prodavcima i proizvođačima isplativije da hranu bace, nego da doniraju, Dejan Drobnjak iz Fondacije kaže da je ekonomija nadjačala filantropiju.

Ukoliko bi bio ukinut PDV na donacije hrane, prema analizi koju su sproveli Forum za odgovorno poslovanje i Koalicija za dobročinstvo, donacije hrane u Srbiji bi mogle da budu uvećane za oko 160 miliona dinara godišnje.

Taj predlog podržava skoro 90 odsto građana, zbog čega je podnet predlog Ministarstvu finansija da kroz novi Zakon bude ukinut PDV na donacije hrane pred istekom roka trajanja.

"Osim etičkih, ekonomskih i egzistencijalnih problema, posledice koje nastaju bacanjem ispravne hrane ili organskog otpada koji se može ponovo iskoristiti veoma su ozbiljne i po životnu sredinu (požari na deponijama, aero-zagađenje)" ističe šef jedinice za zaštitu životne sredine NALED-a Slobodan Krstović.

Procenjuje se da ugostiteljski objekti godišnje generišu oko 40 hiljada tona otpada od hrane, a on se gotovo u celosti odlaže na deponije.

Prema Krstovićevim rečima, NALED sa državnim institucijama, radi na regulisanju sistema pravilnog odvajanja i odlaganja takve vrste otpada, jer u našoj zemlji mali broj objekata u kojima se priprema i služi hrana koristi usluge operatera za prikupljanje otpada od hrane i umesto toga ga odlaže na deponije.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...