Izvor: S media, 15.Apr.2011, 11:21 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Hrana na buvljaku
Pored prostirki, posuđa i kućne hemije, na pančevačkoj pijaci mogu se naći i prerađevine od mleka i mesa. Najtraženiji su sirevi i salame iz Mađarske, ali i kafa, slatkiši, testenine.
Na pančevačkoj pijaci među najtraženijom robom iz Mađarske su mesne i mlečne prerađevine - salame, kobasice, sirevi, margarini, ali i kafa, slatkiši, testenine i drugo. Prodavci ponekad idu sami da ih donesu, ali im se više isplati da ih kupe od dobavljača >> Pročitaj celu vest na sajtu S media << na veliko.
Kopiraju 'plazmu' i vinjak!
Prehrambeni proizvodi koji se prodaju na pijaci jeftiniji su nego u prodavnicama, a Pančevci koji ih kupuju smatraju da je njihov kvalitet dobar.
"Nemaju ljudi para, pa dođu i kupuju od nas", kaže prodavačica. "A i nama se isplati, može da se zaradi."
Svi moraju imati H A C C P standard
Ono što predstavlja problem je ispravnost tih namirnica. Proizvodi od mesa i mleka treba da stoje u rashladnim vitrinama, a prodavci moraju da imaju dokaz o poreklu.
Mnogi te namirnice ne kupuju jer nisu sigurni kakvog je porekla i koliko dugo stoji.
„Na svakom proizvodu stoji datum proizvodnje i rok važnosti, a mi sve rasprodamo za tri dana, tako da ne stoji dugo", tvrdi jedan od prodavaca.
U veterinarskoj inspekciji tvrde da oni kontrolišu proizvode iz registrovanih objekata, a robu sa pijace samo kada se zapleni u nekoj raciji u saradnji sa komunalnom i tržišnom inspekcijom.
(RTS foto:RTS)
