Izvor: B92, 11.Jan.2015, 12:51 (ažurirano 02.Apr.2020.)
5 proizvoda sa geografskim poreklom
Zavod za intelektualnu svojinu uvrstio je u registar oznaka geografskog porekla još pet proizvoda čija su posebna svojstva uslovljena sredinom iz koje potiču.
To su ečanski šaran, zlatarski sir, sjenički kravlji sir, lemeški kulen i vršačka šunka. U Zavodu su do sada registrovane 52 domaće oznake geografskog porekla.
Geografska oznaka porekla poistovećuje robu sa određenom teritorijom i najčešće je sredstvo za dokazivanje na tržištu i prednost u odnosu >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << na konkurentske proizvode.
Međutim, među tim zaštićenim proizvodima se ne nalazi srpska šljivovica. Jedan od vodećih srpskih stručnjaka za rakije, dr Branko Popović iz čačanskog Instituta za voćarstvo, kaže za "Politiku" da nacionalno piće nije zaboravljeno.
"Stručnjaci koji su posvećeni toj oblasti sada traže najbolje i dugoročno rešenje kako da se srpska šljivovica zaštiti na domaćem, ali naročito na svetskom tržištu kao proizvod naročite vrednosti i porekla. A to nije moguće uraditi brzo i lako. Za vreme SFRJ postojale su tri rakije sa registrovanom oznakom geografskog porekla, klekovača iz Bajine Bašte, šljivovica povlenka iz Kosjerića i valjevka iz "Srbijanke", ali su raspadom države ta prava ugašena, zajedno sa fabrikama", kaže dr Popović za "Politiku".
INTELEKTUALNA SVOJINA: Zaštićen ečanski šaran i sirevi iz pet krajeva Srbije
Izvor: Kurir, 12.Jan.2015, 07:02
BEOGRAD - Zavod za intelektualnu svojinu uvrstio je u registar oznaka geografskog porekla još pet proizvoda - ečanskog šarana, sir sa Zlatara i iz delova Nove Varoši, Prijepolja i Sjenice, meki kravlji sir u salamuri iz atara Sjenice i Tutina, lemeški kulen iz sela Svetozar Miletić i šunku s područja...
