Izvor: BKTV News, 16.Apr.2013, 14:15 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Sumnjivo poreklo mesa
Iz prodaje povučeno 155 tona hrane. Meso inspektori „izbacuju“ iz rashladnih vitrina najčešće zbog isteklog roka upotrebe i nepoznatog porekla.
Većina građana Srbije skoro polovinu mesečnih prihoda troši na hranu, ali uprkos tome u smeću završe tone namirnica! Kod mesa i prerađevina je i dalje najveći rizik, jer ih iz rashladnih vitrina inspektori „izbacuju“ najčešće zbog isteklog roka upotrebe i nepoznatog porekla.
U poslednjih godinu dana, Veterinarska i Poljoprivredna >> Pročitaj celu vest na sajtu BKTV News << inspekcija je sa rafova povukla više od 155 tona namirnica, zbog raznih nepravilnosti.
Zato što nisu bezbedne za ljudsku ishranu, veterinarski inspektori su za 12 meseci iz prodaje povukli više od 35 tona svežeg mesa i mesnih prerađevina. Sumnjivo je bilo i oko pet tona mleka, a naročito mlečnih proizvoda, pavlake, jogurta, kiselog mleka. Zbog velikog rizika, uklonjeno je i oko osam tona ribe i ribljih proizvoda, raznih konzervi, 90.000 komada jaja, 60 kilograma meda i oko četiri tone ostalih prehrambenih proizvoda.
Kako kažu u Ministarstvu poljoprivrede, najčešći razlozi za stavljanje namirnica životinjskog porekla van prodaje su istekao rok upotrebe, meso neobeleženo žigom, bez deklaracije, ali i loši uslovi skladištenja i čuvanja robe, mikrobiološka neispravnost, promenjena boja, ukus i miris…
- Procenat neispravnosti već godinama se kreće oko jedan odsto i hrana je bezbedna za ishranu – tvrde u Veterinarskoj i poljoprivrednoj inspekciji Ministarstva poljoprivrede. – Kada se u prometu zateknu neispravne namirnice, nalaže se odmah njihovo povlačenje iz prodaje i neškodljivo uništavanje, a protiv onih koji su takve proizvode stavili u promet pokreću se prijave za prekršajni, odnosno privredni prestup.
Sa rafova i polica poljoprivredni inspektori u poslednjih godinu dana povukli su i 102 tone hrane biljnog i mešovitog porekla i 145.000 litara raznih proizvoda. Najviše je bilo piva, vina, rakije.. Među namirnicama koje su „izbačeni“ iz prometa, bilo je i voćnih sokova, prerađenih proizvoda od voća, osvežavajućih bezalkoholnih pića, šećera, brašna i kakao proizvoda. Sklanjani su iz prodaju najčešće zbog nepropisne deklaracije, isteklog roka, a najmanji deo nepravilnosti se odnosio na kvalitet.
KONTROLA
Veterinarska inspekcija je za godinu dana imala u Srbiji ukupno 41.075 kontrola u objektima pod nadzorom. Od tog broja, bile su 1.333 kontrole u samouslugama, mesarama, prodavnicama delikatesa, kioscima… U isto vreme Poljoprivredna inspekcija je imala 6.336 kontrola prehrambenih proizvoda biljnog porekla, uključujući i alkoholna i bezalkoholna pića u prometu. Podneto je 267 prijava za privredni prestup.
Izvor: Novosti
Tweet
