Izvor: OkRadio.rs, 03.Okt.2014, 06:43 (ažurirano 02.Apr.2020.)
U pivu se nalazi čuvar pamćenja
Pivo, ili barem jedan od njegovih sastojaka, poboljšava funkcionisanje mozga, pokazala je nova studija. Ipak, to ne znači da je sada opravdano piti velike količine piva, budući da se korisna hemikalija u njemu nalazi u tako malim količinama, da bi svakog dana trebalo da popijete i do 2.000 litara dragocene tečnosti, kako biste od nje imali koristi. Istraživači su demonstrirali da “xanthohumol”, tip flavonoida koji se nalazi u pivu, poboljšava kognitivne funkcije mladih miševa. Flavonoidi su hemikalije koje se nalaze u biljkama i uglavnom im daju boju, a naučnici su već dokazali da neki od njih mogu biti korisni...












