Izvor: NaDlanu.com, 18.Jun.2014, 19:54 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Savršen i brz kolač: "Dama od džema"!
Ovaj kolač je vrlo jednostavan i brzo se sprema, a idealan je kada vam neplanirano stižu gosti a vi nemate ništa da ih poslužite...
Sastojci
Za kolač: 100 g šećera, 60 g šećera u prahu, 125 ml ulja, 60-100 g džema, 90 g pšeničnog oštrog brašna tip 400, 90 g pšeničnog glatkog brašna, 1 kašičica praška za pecivo, 1 kašičica sode bikarbone, 1 kašičica vanilin šećera, 45 g kakaa, 200 ml jogurta, 40 ml mleka.
Za glazuru: >> Pročitaj celu vest na sajtu NaDlanu.com << 25 g putera, 50 g čokolade, 3 kašike slatke pavlake
Priprema: Izmešajte šećer, šećer u prahu, ulje i džem. Pomešajte brašna, dodajte prašak za pecivo, sodu bikarbonu, vanilin šećer i kakao. U smesu od brašna umešajte smesu od džema i ulja, a zatim i jogurt koji ste izmešali sa mlekom. Sve dobro promešajte i sipajte u namašćen duguljasti kalup (26×12 cm). Kolač pecite u rerni na 180°C oko 40 minuta.
Na laganoj vatri istopite puter, čokoladu i pavlaku, pa ovom glazurom prelijte još vrući kolač. Ohlađeni kolač nasecite i poslužite sa bogatim kremom ako želite ili sladoledom...
